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Trotz größerer Anbauflächen und relativ hoher (Futter) Gerstenpreise wird auch die weltweite Ernte 2018/2019 wahrscheinlich nicht zu höheren Endbeständen führen, sondern zu einer wiederum reduzierten ‘stocks-to-use ratio’ führen. Davon geht unter anderem das Internationale Grain Council IGC aus.